金屬檢測機(jī)對于大家來說都不陌生，金屬探測器采用的是“平衡式線圈”檢測頭。這種設(shè)計(jì)的探測器可以檢測到各種金屬污染物。其中包括新鮮與冷凍食品中的黑色金屬、有色金屬與不銹鋼。無論包裝與否的產(chǎn)品均可被檢測，還可以檢測采用金屬薄膜包裝的產(chǎn)品。金屬探測器的使用范圍很廣，用處也有很多，已經(jīng)成為亞洲的許多食品在加工生產(chǎn)線的主要組成部分。

在中國，食品安全一直非常嚴(yán)峻。不管廠家在生產(chǎn)過程中有多么嚴(yán)格的管理程序，且采取了相應(yīng)的防護(hù)措施來應(yīng)對金屬異物的混入，總是不能完全排除。這些不合格、不安全的產(chǎn)品一旦流入市場進(jìn)行銷售，對消費(fèi)者的身體健康造成重大傷害，同樣也導(dǎo)致公司產(chǎn)品品牌效應(yīng)大幅度下跌。

金屬檢測機(jī)

生產(chǎn)過程應(yīng)用金屬檢測機(jī)后，需要配合完善的操作規(guī)程，以保證金屬檢測的有效性和準(zhǔn)確性。建議的操作規(guī)程如下：

1)產(chǎn)品檢測開始前，采用標(biāo)準(zhǔn)測試塊驗(yàn)證金屬檢測機(jī)靈敏度是否正常，每次采用測試塊檢測時(shí)，放置在皮帶的不同位置左、右、中、上、中、下的位置進(jìn)行，每次都能檢出才能稱為靈敏度檢測正常。

2)所有產(chǎn)品都要經(jīng)過金屬檢測機(jī)進(jìn)行檢測，每1時(shí)用采用測試塊驗(yàn)證一次靈敏度

3)產(chǎn)品檢測結(jié)束后，用測試塊檢測金屬檢測機(jī)靈敏度是否正常。

4)如果檢測過程中發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品無法通過金屬檢測機(jī)，先采用測試塊進(jìn)行靈敏度檢測，若金屬檢測機(jī)的靈敏度正常，則將該產(chǎn)品再檢測三次，全部通過方為合格;若仍無法通過，對產(chǎn)品進(jìn)行剔除或者檢查處理，填寫《金屬異物檢測記錄》。

5)測試塊根據(jù)產(chǎn)品檢測要求，分為鐵測試塊和不銹鋼測試塊。測試塊一定要采用標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的，對測試球的材質(zhì)和直徑要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。青島百精檢測擁有和國際相同規(guī)格的測試塊，可以。